Эмма Вайтман из Университета Нортумбрии (Великобритания) изучала воздействие компонента красного вина на кровоснабжение и работу головного мозга у здоровых добровольцев. 24 участника исследования приняли плацебо, или 500-1000 мг чистого полифенола ресвератола. Спустя 60 минут они приступили к выполнению интеллектуально сложных заданий. Во время выполнения заданий у них измеряли мозговой кровоток.
Оказалось, что у людей, принявших полифенол значительно улучшилась работа мозга и кровоток в нем.
"В первый раз удалось зарегистрировать этот эффект у здоровых людей. В последнее время появилось много информации о полезных и вредных свойствах пищи и напитков. Крайне интересно узнать, что вещество, которое содержится во многих продуктах, включая фрукты, овощи и красное вино, положительно влияет на работу мозга", - говорит Эмма Вайтман.
Красное вино делает умнее??? Но не только людей!!!!! А я то думаю, чего мой кот ложкой молоко начал пить да еще и разговаривать, про минталитет мозги запудривать. Говорит на дискотету хочу Теперь то я понял, так это он перед сном миску вина отхлебывает!!! Вот зараза, только вот детям ведь не продают алкоголь не продают!!! (ему еще только полтора годика исполнилось). Наверно с продавщицей снюхался и слизался
классный у тебя кот, а НаТаШкИн совсем не пил вина видимо)))
Теперь то я понял, так это он перед сном миску вина отхлебывает!!! Вот зараза, только вот детям ведь не продают алкоголь не продают!!! (ему еще только полтора годика исполнилось). Наверно с продавщицей снюхался и слизался 
